Seção lanches escolares - Bolo de Cenoura mais saudável!

Olá!
Eu estou fazendo uma série de lanchinhos saborosos, e mais saúdaveis, que sirvam para as crianças levarem para a escola, ja que o meu vai pra escola ano que vem, e andei conversando com uma amiga minha que disse que eu tenho boas idéias, rsrsrs eu acreditei nela, então vou postar umas receitinhas aqui, e dá pra vocês aumentarem o cardápio do lanche dos filhos de vocês...

Eu ja postei aqui a receitinha de um bolo de cenoura, mas eu depois de pesquisar mais um pouquinho, sobre as opções mais saudáveis, consegui melhorar ele um pouquinho, e ele ficou ainda mais saudável e mais gostoso...
Eu não sei se essa receita ja existe em algum lugar, com certesa deve existir sim, mas vou postar aqui pra vocês como foi que eu fiz:

Usei:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 xícara de açúcar
• 2/3 de xícara de mel
• 4 ovos
• 3 cenouras (de média pra grande)
• 1/2 xícara de azeite de oliva

E fiz:

• Bati no liquidificador a cenoura, os ovos e azeite
• enquanto isso misturei os secos
• incorporei a mistura do liquidificador nos secos
• acrescentei o mel
• acrescentei o fermento
• Coloquei na forma untada e pus no forno

Super fácinho...

Eu fiz o bolo para um 'piquenique' que ia fazer com algumas amigas mamães, e justamente por isso, eu quis fazer desse modo mais "saudável"

O trigo ainda pode ser substituído por farinha integral, e o açúcar comum por açúcar mascavo, e fica um bolo totalmente saudável mesmo...

Olha só no piquenique todo mundo comendo...

Significa que ficou gostoso né?

Esse ja vai para a lancheira do Gu, sem falta! rsrsrsrrs

Popcake!

Olá!
Quem aí ja ouviu falar no pirulito de bolo, ou bolo no palito?
Eu tinha ouvido falar a um tempinho e pensei em fazer pra festinha do meu filho, mas claro que eu tinha que tesar antes, pra saber se o negocio é tão bom e tão fácil quanto aparenta ser.
E é muito simples

Para fazê-lo é necessário:
1 bolo pronto
1 lata (pequena) de leite condensado
1 barra de chocolate
Palitos de churrasco

Com isso em mãos devemos:
1. Estraçalhar o bolo
2. Depois de o bolo ficar só a farofinha acrescentar 10 colheres de leite condensado
3.  Misturar até obter uma massa pesada, parecida com massa de biscoito
4. Derreter o chocolate
5. Fazer bolinhas com a massa pronta
6. Melar a pontinha dos palitos (isso é crucial para vc conseguir cobrir)
7. Enfia o palito melado nas bolinhas de bolo
8. Coloca na geladeira por uns 5 minutinhos, só até o chocolate endurecer
9. Retira da geladeira e banha eles no chocolate derretido
10. Põe na geladeira até ficarem durinhos

(dependendo do lugar ele ja fica durinho fora da geladeira mesmo, mas aqui em Teresina é muy dificil)
 
 

Aqui eu cortei a pontinha do palito, para evitar acidentes






Considerações finais:
Eu achei que ficava mais esplendoroso! Mas eu usei um bolinho de padaria, deve ter sido por isso, e eu não enfeitei com confeitos ou granulados porque eram apenas um teste...
Mas, são realmente muito bons!

Bolo mármore para aniversário!

Oi Docinhos..
Então é um bolo de aniversário simples, aqueles que são caseiros mesmo!!

Pra deixar esclarecido esse bolo, deve-se ao aniversário do meu esposinho, para não passar em branco, fiz ele...

Então

Vamos prescisar de:
8 ovos
3 colheres de manteiga
3 xícaras de açúcar
6 xícaras de trigo
1 1/2 xícara de leite liquido
3 colheres de chocolate em pó

Com isso em mãos, fazemos:

1. Juntar a manteiga com o açúcar, bater bem e reservar
2. Bater as claras em neve
3. Adicionar as gemas
4. Juntar a manteiga açúcarada aos ovos
5. Colocar o trigo aos poucos
6. Colocar o leite
7.  Colocar metade da massa numa forma untada
8. Pegar a outra metade e acrescentar o chocolate
9. Colocar sobre a massa branca fazendo alguma "arte abstrata" e colocar no forno pré aquecido por 40 minutos
10. Desenformar

Depois de desenformado, cortar o bolo ao meio, adicionar algum recheio (ou não) e colocar cobertura...

Bolo de Cenoura!!

Olá docinhos!

Hoje venho trazê-las uma receita maravilhosa de bolo de cenoura.

Esse bolo é uma delícia e agrada muito ao paladar da criançada, é uma boa pedida para incluir os nutrientes da cenoura da dieta dos pimpolhos, e agrada inclusive ao paladar dos mais velhos também.

Não é doce demais, e tem um gostinho de cenoura jura? pensava que o gosto seria de morango dã maravilhoso.

Você ainda poderá acrescentar uma calda de chocolate por cima e aí as crianças vão pedir pra comerem ele inteiro!

Para fazê-lo será necessário:

• 3 cenouras médias descascadas e picadas
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 3 xícaras de trigo (com fermento)
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de fermento cado o trigo seja comum

Com isso em mãos, deveremos

1. Colocar as cenouras picadas no liquidificador
2. Juntar o óleo
3. Acrescentar os ovos e bater
4. Enquanto isso misturar o trigo e o açúcar numa bacia
5. Acrescentar o creme de cenoura aos secos na bacia
6. Misturar bem
7. Colocar numa forma previamente untada levar ao forno pré aquecido a 180° por 40 minutos
8. Desenformar
9. Cortar uma fatia e se deliciar

Você ainda poderá acrescentar uma calda de chocolate por cima e aí as crianças vão pedir pra comerem ele inteiro!

Beijos e mordidas gostosas

Bolo de Laranja!!

Olá Docinhos!
Hoje venho trazer para vocês mais uma delícia super fácil de ser feita...
Venho trazer a receita do bolo de laranja!!
Esse bolo é gostoso e super nutritivo, pois ele utiliza as laranjas com casca, e como todos nós ja devemos ter ouvido falar: É nas cascas que ficam os nutrientes.
Então esse bolo aproveita muito elas.

Para fazê-lo será necessário:

• 3 laranjas com cascas e bem higienizadas
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 3 xícaras de trigo (com fermento)
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de fermento (caso o trigo seja comum)

Com isso em mãos, deveremos:

1. Retirar a parte branca que fica bem no meio da laranja e as sementes
2. Cortar as laranjas em cubo e bater no liquidificador com o óleo e os ovos
3. Misturar numa bacia o trigo e o açúcar enquanto o creme de laranja bate no liquidificador
4. Jogar o creme do liquidificador na bacia com os secos
5. Mexer delicadamente
6. A Textura fica um pouco pedaçuda por conta das cascas da laranja
7. Colocar numa forma untada, e levar ao forno pré aquecido a 180° por 40 minutos
8. Desenformar
9. Cortar uma fatia e se deliciar

Ele vai bem em qualquer hora, e com qualquer tempo...

Depende muito do que você usa pra acompanhar, como aqui é um calor eterno, ele foi ótimo numa tarde quente com um suquinho bem gelado.

Mas também serve com chá ou cafézinho!

bjO