Olá docinhos!
Hoje venho trazê-las uma receita maravilhosa de bolo de cenoura.
Esse bolo é uma delícia e agrada muito ao paladar da criançada, é uma boa pedida para incluir os nutrientes da cenoura da dieta dos pimpolhos, e agrada inclusive ao paladar dos mais velhos também.
Não é doce demais, e tem um gostinho de cenoura jura? pensava que o gosto seria de morango dã maravilhoso.
Você ainda poderá acrescentar uma calda de chocolate por cima e aí as crianças vão pedir pra comerem ele inteiro!
Para fazê-lo será necessário:
- 3 cenouras médias descascadas e picadas
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 3 xícaras de trigo (com fermento)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de fermento cado o trigo seja comum
Com isso em mãos, deveremos
- Colocar as cenouras picadas no liquidificador
- Juntar o óleo
- Acrescentar os ovos e bater
- Enquanto isso misturar o trigo e o açúcar numa bacia
- Acrescentar o creme de cenoura aos secos na bacia
- Misturar bem
- Colocar numa forma previamente untada levar ao forno pré aquecido a 180° por 40 minutos
- Desenformar
- Cortar uma fatia e se deliciar
Você ainda poderá acrescentar uma calda de chocolate por cima e aí as crianças vão pedir pra comerem ele inteiro!
Beijos e mordidas gostosas
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